Limara Péksége - A liszt 10 %-a tk. búzaliszt a Szabó malomtól, a többi a Szabó Malom BL 80 lisztje. 75 % víz, 20 % tk. rozskovász. Lisztek, víz, kovász rövid ideig
Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem
Hűtőben kelt pogácsa | Nosalty
Limara Péksége - Hirtelen felindulásból elkövetett kenyér :) 400 g vizet, egy tk. cukrot, 150 g tk.tönkölylisztet, 500 g kenyér lisztet, 100 g hűtős kovászt, 30 g puha vajat, 12 g friss